甘肃省陇西县开展冷藏冷冻食品专项检查为春节期间饮食安全保驾护航

首页 > 食品    来源:中国食品安全网     发布时间:2021-02-05 10:26:20    点击率:

中国食品安全网讯(魏文泽) 在新春佳节来临之际,为落实疫情防控要求,积极发挥市场监管职能,强化“人物同防”,进一步加强进口冷链食品输入风险管控,切实防范新冠病毒通过进口冷链食品加工销售渠道输入传播,全面做好疫情防控和食品安全监管工作。近期,甘肃省定西市陇西县市场监督管理局开展冷藏冷冻食品专项检查。

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执法人员现场督查检查

以进口冷冻食品、猪肉、水产品等冷藏冷冻食品为重点品种,以批发市场、农贸市场、各类大小冷库、大中型超市等为重点场所,督促食品经营者和食用农产品销售者严格落实进货查验等食品安全主体责任,重点检查经营户的资质、进货查验、索证索票制度落实情况,对正在销售及库存冷链食品的进货记录、电子一票通数据进行了仔细核查。要求冷链食品销售业主在运输、储存进口冷链食品时,要索取《新冠病毒核酸检测合格证明》和《入境货物检验证明》等证明材料,冷链食品入库前要对食品外包装实施消毒处理。要定期对冷库、保温冷藏设备设施进行清理和消毒,所有从业人要佩戴口罩和个人防护用品。不得采购来源不明,索证索票不齐全等证明材料不全以及无法提供电子一票通,核酸检测证明,消杀证明的冷链食品。

截至目前,已出动执法人员1236人次、检查食品冷库198家次,冷藏冷冻食品经营户423家次,发现问题2个,现场整改1个,下达责令整改书1份。通过此次专项检查,督促冷链食品经营者必须做到对没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的进口冷链食品,一律不得上市销售;对来源不明、不索证索票、不分区存放、不亮信息销售的冷链食品加大了打击力度,为人民群众营造和谐健康的消费环境。

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