防疫情 保安全 乌审旗市场监管局开展食品安全大排查

首页 > 食品    来源:中国食品安全网     发布时间:2020-06-18 15:04:36    点击率:

中国食品安全网讯(王剑峰 李晨生) 连日来北京市突发本土聚集性新冠肺炎患者,疫情突发与新发地农产品批发市场高度关联,得讯后,鄂尔多斯市乌审旗市场监督管理局立刻行动,在全旗范围内开展食品安全大排查、大检查专项整治行动。

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乌审旗市场监督管理局联合乌审旗公安局食药资环中队开展联合检查

此次专项检查重点要求餐饮服务单位立即停止制售从北京市丰台区新发地农产品批发市场或京深海鲜市场购进的三文鱼,对已购进的三文鱼进行单独封存。对超范围经营生食海产品行为进行立案处罚。同时第一时间向上级部门上报,切实做好新冠肺炎疫情防控工作,严格按照疾控部门、上级市场监管部门的工作指引,做好食品安全监管工作,切实落实好各项防控措施。

要求海产品、冷冻肉制品经销商严格落实索证索票制度,特别是进口食品要严格遵守国家相关法律法规的规定,应当符合食品安全国家标准;冷冻肉制品及海产品经销商应严格把好进货质量关,加强采购源头把控,履行索证索票制度,尽量避免与活体动物、生病动物、变质肉接触。不得购销来源不明、无检验报告的生鲜冷冻肉品和生食海产品,确保来源可追溯。主动告知顾客购买生鲜冷冻肉类产品和生食海产品时尽量不要直接接触生鲜冷冻肉品、生鱼、海鲜等,提倡用袋子或手套隔开,在购物筐中避免与果蔬或其他熟食物接触,回家后及时分装处理;查验购买生食海产品的餐饮店是否具备制售生食海产品的许可条件,不得向未经许可无制售生食海产品资质的餐饮店销售生食海产品。

要求各海产品、冷冻肉品经销商暂不从北京市西城区、丰台区、房山区、大兴区等中高风险地区购进生鲜海产品及冷链冷冻肉制品,同时暂不得从境外调入生鲜海产品及冷链冷冻肉制品。

要求食品生产经营者应积极支持、配合疫情防控工作,主动对隐瞒、谎报、缓报实情的行为进行监督举报。对故意隐瞒或不配合检查的经营单位和个人,我局将联合相关部门严肃追究法律责任。

本次共检查海产品批发商户3户,冷冻肉制品批发商2户,餐饮服务单位 12家。目前我局食品安全大排查、大检查专项整治行动仍再进行中。积极参与疫情防控,确保全旗百姓身心健康。

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